Reklama
Składniki:

1 kg śledzi solonych,
1 kg cebuli,
3 dag grzybów suszonych,
1 korniszon,
2 wędzone szproty,
25 dag ketchupu łyżka oliwy.

Reklama
Przygotowanie:

Śledzie zalać wodą. Odstawić na noc. Obrać i posiekać cebulę. Wsypać na olej. Podsmażyć na biało. Namoczyć i posiekać grzyby. Zmiksować z cebulą, pieprzem, korniszonem i szprotami. Ryby oczyścić z ości. Pokroić w kostkę. Wymieszać z zaprawą. Rozłożyć do słoików. Ubić. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Reklama
Reklama
Reklama