Sałatka z łososia

Składniki:

15 dag płatów wędzonego łososia,
2 jajka,
kwaszony ogórek,
pół szklanki ryżu,
pół szklanki majonezu,
łyżka posiekanego koperku,
sól.

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo. Ryż zalać szklanką wrzącej wody i ugotować na sypko. Łososia pokroić na małe kawałeczki, wymieszać z pokrajanym w kostkę kwaszonym ogórkiem, posiekanym jajkiem i ryżem. Przyprawić solą i posiekanym koperkiem, polać majonezem.