Reklama
Składniki:

2 filety ze śledzi,
15 dag fasolki szparagowej,
1 cebula,
1 jajko ugotowane na twardo,
natka pietruszki,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Zalać filety wodą z małą ilością mleka. Postawić do namoczenia. Po czym odsączyć i pokroić w skośne paski. Obrane jajko przekroić wzdłuż na połowę. Białko pokroić na plastry, żółtko - w drobną kostkę. Fasolkę ugotować na chrupko, odsączyć i pokroić na kawałki wielkości śledzi. Składniki ostrożnie wymieszać. Majonez rozetrzeć z żółtkiem. Polać sałatkę.

Reklama
Reklama
Reklama