Rostbef z pieprzem

Składniki:

65 dag rostbefu,
2 łyżeczki pieprzu,
7 dag masła,
1 łyżeczka majeranku,
1 duża cebula,
sól,
2 ząbki czosnku,
1 łyżka przecieru pomidorowego.

Przygotowanie:

W paski pokroić mięso. Obrać cebulę. Posiekać. Zeszklić. Czosnek obrać i rozetrzeć. Dodać. Wlać przecier i małą ilość wody. Krótko gotowac. Wsypać mięso z majerankiem i pieprzem. Posolić. Przykryć. Udusić. Co jakiśczas dolewać wody. Sos ma być gęsty.