Reklama
Składniki:

kostka rosołowa,
3 łyżki oleju,
5 dag rodzynek,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
cynamon,
80 dag cielęciny.

Reklama
Przygotowanie:

Ugotować rosół z kostki. Cielęcinę natrzeć solą i pierzem. Podsmażyć na oleju. Zalać rosołem. Dodać rodzynki i szczyptę cynamonu. Dusić 40 minut. Przełożyć mięso na półmisek. Rozetrzeć mąkę w 1/4 wody. Wymieszać z sosem. Zagotować. Włożyć mięso. Lekko podgrzać.

Reklama
Reklama
Reklama