Przyprawy do deserów – co je cechuje?

Fot. Fotolia
Przygotowując słodkości warto pamiętać również o przyprawach, dzięki którym słodkie potrawy i desery mogą nabrać specjalnego smaku jak i zapachu. Do potraw słodkich zastosowane mają nie tylko delikatne przyprawy ale i te o ostrzejszym aromatycznym smaku.

Przyprawy do deserów:

Zobacz także: Jakich przypraw chętnie używa Grzegorz Łapanowski?

Dzięki przyprawom nawet banan z dodatkiem cynamonu nabiera aromatycznego smaku stając się dobrym i łatwym pomysłem na deser.

Przepis na deser wg diety strukturalnej

na 2 porcje (1 porcja – 317 kcal)

• 3 małe dojrzałe banany
• 2 łyżki płatków migdałowych
• 2 łyżki cukru brązowego
• 4 łyżki wody
• cynamon

Na rozgrzaną patelnię wysypać cukier i podgrzewać kilka minut na małym ogniu. Dolać wodę i w powstałym karmelu smażyć kilka minut przekrojone wzdłuż banany. Wyjąć na talerz i posypać cynamonem oraz płatkami migdałowymi. Smacznego!
Zobacz także: Przyprawy odpowiednie dla dzieci