Reklama
Składniki:

ugotowane skrawki cielęciny,
3 jabłka,
4 dag masła,
pół kostki bulionowej.

Reklama
Przygotowanie:

Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć aż do szklistości. Jabłko obrać ze skórki i pokroić na ćwiatki. Dodać do cebuli. Przykryć i dusić. Zmielić w maszynce cielęcinę. Połączyć, kiedy jabłka będą miękkie. Dodać pół kostki bulionu. Zagotować. Podawać do ryżu.

Reklama
Reklama
Reklama