Składniki:
ciasto: Mąka około 1/3 opakowania drożdże również 1/3 opakowania olej lub oliwa 3 łyżki łyżeczka soli pół łyżeczki cukru i szklanka ciepłego,nie gorącego mleka(można użyć ciepłą wodę)
Farsz: pieczarki 5 sztuk ser mozarella jedno opakowanie cebula czerwona oliwki czarne salami lub jakaś szynka papryka czerwona bazylia,oregano ketchup(do posmarowania ciasta)
Przygotowanie:
Ciasto: do mleka lub wody wrzucamy kolejno drożdże cukier i olej mieszamy do uzyskania jednolitej substancji:) do miski wrzucamy mąkę i dodajemy sól do mąki wlewamy nasz odczyn stopniowo żeby nie przelać aż ciasto będzie można mieszać będzie twardawe ale kleiło lekko do rąk wyrabiamy około 5-10 minut nakrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny,gotowe ciasto wykładamy na posmarowaną wcześniej margaryną lub olejem blachę i czekamy jeszcze 5 minut(jeżeli chcemy mieć grubsze ciasto) Farsz: na ciasto kładziemy kolejno ketchup później posypujemy oregano i bazylią następnie kładziemy ser mozarella i cebulę następnie pokrojoną papryke i cienki pokrojone pieczarki na górę kładziemy salami i oliwki.Pieczemy w piekarniku około 30 do 45 minut w temperaturze 200 stopni sprawdzamy co jakiś czas;) dobra rada:można najpierw wstawić samo ciasto do piekarnika bez żadnych dodatków i poczekać 10 minut aż troche się podpiecze później wyjąć i położyć składniki i wstawić na kolejne 20 minut.Ja tak robie żeby ciasto nie było surowawe Smacznego!!