Piwny dorsz

Składniki:

4x20 dag filetów z dorsza, bez skóry
5 dagg masła,
2 duże cebule, obrane i pokrojone w krążki
300 ml piwa,
2 liście laurowe,
5 dag bułki tartej,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Filety oprószyć solą i pieprzem. Na patelni zeszklić cebulę. Potem wlać piwo. Gotować aż ulotni się zapach alkoholu. Do żaroodpornego naczynia przełożyć rybę. Zalać zawartościa patelni. Dodać liście laurowe. Posypać byłką tartą. Ułożyć kawałeczki masła. Piec w temp. 200 st. C przez 25 minut.