Pilaw jak w Poslsce

Składniki:

50 dag baraniny bez kości,
2 cebule,
3 ząbki czosnku,
1 szklanka ryżu,
1 łyżka koncentratu pomidorowego,
2 szklanki wody,
6 dag masła,
sól,
pieprz,
mielona papryka,
natka pietruszki.

Przygotowanie:

W kostkę pokroić baraninę. Obrać i posiekać. cebule i czosnek posiekać. Wsypać z mięsem i ryżem do szybkowaru. Przyprawić. Dodać masło. Wlać wodę wymieszaną z koncentratem pomidorowym. Szybkowar zamknąć. Ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Na talerzu danie posypać natką i papryką.