Reklama
Składniki:

1 kg filet z łososia ze skórą,
3 łyżki miso sproszkowane,
2 łyżki słodkiego wina ryżowego,
2 łyżki octu ryżowego,
2 łyżki brązowego cukru,
3 łyżki prażonych nasion sezamu,
posiekana zielona cebula.

Reklama
Przygotowanie:

Umyć i osuszyć filety. Blaszkę pomalować olejem. Ułożyć filety skórką w dół. Naciąć w czterech miejscach. Połączyć miso, wino, cukier i ocet. Rybę piec w temp. 200 st. C przez 5 minut. Następnie polać rybę sosem. Piec następne 5 minut. Posypać sezamem i cebulą.

Reklama
Reklama
Reklama