Reklama
Składniki:

40 dag mięsa wołowego (antrykot),
10 dag pieczarek,
4 łyżki oleju,
pół szklanki czerwonego wina,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Z wołowiny usunąć błony. Pokroić w plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć na tłuszczu. Wyjąć mięso a wlać wino. Obrać i pokroić pieczarki. Dodać. Dusić kwadrans. Dodać przyprawy do smaku. Z powrotem włożyć mięso. Lekko poddusić.

Reklama
Reklama
Reklama