Pieczarki z białą fasolą

Opublikowano: 26.03.2008, 23:19
Reklama
Składniki:
15 dag pieczarek,
20 dag pora,
15 dag pomidorów,
2 duże cebule,
15 dag makaronu świderki,
15 dag białej fasoli,
łyżka mąki,
1/4 litra bulionu,
2 łyżki masła,
suszony rozmaryn,
sól.
Reklama
Przygotowanie:
Fasolę namoczyć na noc. Ugotować do miękkości w tej samej wodzie. Pieczarki, pomidory, por, cebulę umyć, oddzielnie drobno pokroić. Pieczarki i cebulę podsmażyć na maśle. Dodać pora i pomidory. Wymieszać, zalać bulionem. Makaron ugotować, odcedzić. Do sosu dodać fasolę, podgrzać. Polać makaron. Posypać rozmarynem.
Reklama
Reklama
Reklama