Parówki z jabłkami

Składniki:

4 parówki wieprzowe,
4 duże jabłka,
2 łyżki oleju,
łyżka masła,
2 łyżki cukru.

Przygotowanie:

Obrane z osłonek parówki włożyć do wrzącej wody na 10 minut. Nie gotować. Z obranych jabłek usunąć gniazda nasienne. Pokroić w ósemki. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wsypać jabłka i przekrojone wzdłuż parówki. Wsypać cukier. Skropić olejem. Na wierzchu położyć małe kawałeczki masła. Zapiekać 20 min.