Paprykowa zapiekanka

Składniki:

60 dag papryki,
2 łyżki masła,
10 dag żółtego sera,
2 jajka,
3 łyżki mąki,
2 szklanki mleka,
sól.

Przygotowanie:

Podsmażyć mąkę z tłuszczem Rozrobić mlekiem. Po zdjęciu z ognia, dodać ser i żółtka. Do sosu dodać pokrojoną paprykę. Doprawić do smaku. Zapiec.