Reklama
Stopień trudności: Łatwe
Składniki:

1 kg strąków papryki,
5 dag mąki,
olej,
3 jajka,
bułka tarta,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Oczyszczoną paprykę podpiec w piekarniku. Lekko ostudzić. Pozbawić skórki. Przekroić. Oprószyć przyprawami i mąką. Roztrzepać jajka. Namoczyć w nich paprykę. Opanierować w bułce tartej. Usmażyć z obu stron na złoto.

Reklama
Reklama
Reklama