Reklama
Składniki:

30 dag pangi,
szklanka mleka
biała część pora,
koperek,
2 żółtka,
łyżka masła,
pieprz,
sól.

Reklama
Przygotowanie:

Ryby zalać mlekiem. Kiedy mleko zagotuje się, zmiejszyć ogień. Dusić 10 minut. Ryybę przełożyć na talerz. Posiekać pora. Podsmażyć na maśle bez zarumienienia. Ubite żółtka wlać do mleka. Wsypać pora. Zagotować. Stale mieszać. Trzymać na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Reklama
Reklama
Reklama