Naleśniki z kaszą gryczaną

Składniki:

Ciasto:
25 dag mąki,
2 jajka,
woda,
mleko,
sól,
olej.
Farsz:
2 torebki kaszy gryczanej,
kostka twarogu półtłustego,
2 jajka ugotowane na twardo,
cebula,
szczypiorek,
koperek,
sól,
pieprz,
pieprz ziołowy,
szczypta ostrej papryki.

Przygotowanie:

Usmażyć naleśniki. Ugotowaną kaszę pozostawić do ostygnięcia. Obraną cebulę posiekać i zeszklić. Jajka posiekać. Wszystkie składniki farszu dokładnie połączyć. Przyprawić. Nałożyć na naleśniki. Ukształtować rulony. Zapiec w piekarniku.