Naleśniki z kapustą kiszoną

Składniki:

1 szklanka mąki,
2 szklanka wody,
1 jajko,
1 łyżka oleju.
Farsz:
0, 75 kg kiszonej kapusty,
3 łyżki oleju,
1 cebula,
1 puszka soczewicy,
kminek.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ciasta zmiksować. Usmażyć naleśniki. Obraną cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Kapustę odcisnąć, pokroić, dodać do cebuli, dusić razem aż stanie się miękka. Na końcu dodać osączoną z zalewy soczewicę. Wymieszać. Przyprawić. Posmarować naleśniki. Zwinąć w roladki.