Naleśnik z kurkami - przepis

Ilość kalorii: 410

Czas przygotowania: 40 min

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 8 dag mąki
• łyżka tartej bułki
• 2 jajka
• ok. 150 ml mleka
• 40 dag kurek
• po kawałku papryki żółtej i czerwonej
• cebula
• łyżka masła
• 2 łyżki oleju
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Z mąki, tartej bułki, jajek, mleka i szczypty soli rozmieszać ciasto naleśnikowe, odstawić.
2. Kurki oczyścić, paprykę pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Dodać kurki i paprykę, przesmażyć, poddusić.
3. Na drugiej patelni rozgrzać łyżkę oleju, wlać połowę ciasta, posypać połową kurek. Smażyć, aż ciasto się zetnie. Obrócić na drugą stronę, chwilę dosmażyć. Tak samo przygotować drugi naleśnik.