Najpopularniejsze przepisy na spaghetti [GALERIA]

Oto najpopularniejsze pomysły na spaghetti!

Włoskie:

• Bolognese
• Carbonara
• Aglio olio

Inne:

• Spaghetii z bazyliowym pesto
• W sosie pomidorowym z klopsikami
• Z kurczakiem, z owocami morza
• Sezonowe: dyniowe, szpinakowe.

Jak długo gotować makaron spaghetti?

Spaghetti gotuj tak długo, jak lubisz: al dente czyli na półtwardo lub na miękko.

• al dente: od 5 do 12 minut (w środku makaronowej nitki nie może być widoczny pasek surowego ciasta)
• na miękko: odpowiednio dłużej, aż stanie się lekko kleisty.

Gotowanie spaghetti - o tym pamiętaj:

• makaron włóż do garnka z gotującą się wodą - zimny makaron na chwilę zatrzyma wrzenie, czas gotowania licz od momentu ponownego zawrzenia wody),
• w czasie gotowanie makaron przemieszaj kilka razy, dzięki temu się nie sklei,
• nie dodawaj oliwy do wody - to wcale nie zapobiega sklejeniu, tłuszcz i tak wypłynie na powierzchnię.

Zobacz też:Spaghetti carbonara: przepis na najpopularniejszą włoską pastę!Bezglutenowe spaghetti z dyni? To możliwe!