Musztardowo-pomidorowe kotlety sojowe

Opublikowano: 07.04.2008, 14:33
Reklama
Składniki:
3 kotlety sojowe,
mała drobno posiekana cebula,
pół łyżeczki musztardy,
łyżeczka koncentratu pomidorowego,
łyżeczka oleju z pestek winogron,
świeżo mielony czarny pieprz,
sól,
mąka kukurydziana.
Reklama
Przygotowanie:
Wymieszać cebulę z przecierem pomidorowym i musztardą. Doprawić. W gorącej wodzie namoczyć kotlety sojowe. Kiedy będą miękkie, odcisnąć. Natrzeć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Każdy kotlet posmarować mieszanką cebulową.
Reklama
Reklama
Reklama