Morszczuk po turecku

Opublikowano: 11.06.2008, 09:42
Reklama
Składniki:
1 kg morszczuka,
2 papryki,
2 cebule,
puszka brzoskwiń,
2 łyżki syropu z brzoskwiń,
250 ml keczupu.
Reklama
Przygotowanie:
Rybę oprószyć solą i pieprzem. Usmażyć bez panierki. Przełożyć na półmisek. Z pappryk usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Obrać cebulę i pokroić w piórka. Podsmażyć z papryką. Odsączyć brzoskwinie. Pokroić w kostkę. Wsypać na patelnię. Chwilę dusić. Następnie wlać keczup i sok z brzoskwiń. Wymieszać. Lekko podgrzać. Sosem polać rybę.
Reklama
Reklama
Reklama