Kulki mięsne w sosie szpinakowym - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 550

Czas przygotowania: 45

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
• kajzerka
• cebula
• jajko
• 3 łyżki tartej bułki
• 3/4 szklanki mąki
• olej do smażenia
• 20 dag świeżych liści szpinaku
• 2 łyżki masła
• ząbek czosnku
• szklanka bulionu
• 150 ml śmietanki kremówki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na kulki mięsne w sosie szpinakowym!

1. Kajzerkę namocz, odciśnij.
2. Cebulę obierz, zetrzyj na tarce, odciśnij sok.
3. Do mięsa dodaj bułkę i cebulę oraz jajko, tartą bułkę, sól i pieprz.
4. Dokładnie wyrób masę.
5. Formuj z niej nieduże kulki.
6. Każdą obtocz w mące, obsmaż na patelni ze sporą ilością oleju.
7. Szpinak i czosnek posiekaj, przesmaż na maśle.
8. Podlej bulionem, podduś.
9. Dodaj śmietankę wymieszaną z łyżką mąki.
10. Wlej do sosu, zagotuj, dopraw.
11. Do sosu wrzuć kulki, duś 10 minut na małym ogniu.

Zobacz inne przepisy:

Pizza z cukinią - przepis
Zapiekanka z bakłażanem - przepis
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym - przepis