Marynowane krewetki z grilla

Składniki:

70 dag obranych krewetek.

Marynata:
1/4 szklanki oleju
3 łyżki świeżo wycisniętego soku z cytryny,
3 łyżki tequili,
2 łyżki Triple Sec,
1 papryka,
1,5 łyżeczki otartej skórki z cytryny,
po 1 łyżeczce chili w proszku i cukru,
pół łyżeczki soli.

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie składniki. Odstawić na kwadrans. Zalać krewetki i wstawić do lodówki na 30 minut. Wyjąć z marynaty. Grillować do mometu, kiedy krewetki staną się przeźroczyste. Marynatę gotować ok. 5 minut aż zgęstnieje. Podawać jako sos.