Przepis na makaron zapiekany z szynką i brokułami

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 30 dag makaronu rurki
• 30 dag różyczek brokułów
• 25 dag szynki
• 20 dag twarogu
• 3/4 szklanki tartego żółtego sera
• 3 jajka
• 3/4 szklanki śmietany
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą.
2. Brokuły obgotować 5 minut w osolonej wodzie i odcedzić.
3. Śmietanę wymieszać z twarogiem, solą, pieprzem i jajkami.
4. W natłuszczonej formie żaroodpornej układać makaron, szynkę i brokuł.
5. Zalać śmietaną z dodatkami i posypać żołtym serem.
6. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piec 30 minut.
7. Zapiekankę makaronową podawać z dekoracją z zieleniny.