Makaron z wędzonym łososiem

Składniki:

makaron cannelloni 500g
serek mascarpone 200-250g
wędzony łosoś 200g
sok z 1 cytryny
łyżka oliwy
łyżka posiekanego koperku
pieprz

Przygotowanie:

W rondlu rozgrzewamy oliwę i przysmażamy na niej podzielonego na mniejsze cząstki łososia. Po 2-3 min.dodajemy ser Mascarpone ,mieszamy. Gdy ser się rozpuści przyprawiamy pieprzem sokiem z cytryny i koperkiem. Sos mieszamy z ugotowanym makaronem