Makaron z owocami morza

Składniki:

pół kilo makaronu,
30 dag obranych krewetek,
30 dag obranych małży,
1 sparzony i obrany pomidor,
4 ząbki czosnku,
250 ml białego wytrawnego wina,
150 ml oliwy z oliwek,
pieprz,
sól.

Przygotowanie:

Ugotować makaron. Na patelnię wlać oliwę z oliwek. Rozgrzać cebulę oraz obrany i posiakny czosnek. Posolić. Kiedy się zarumieni, wlać wino. Poczekać aż wino odparuje, dodać wtedy owoce morza i pokrojony w kostkę pomidor. Podsmażyć przez 5 minut. W naczyniu najpierw ułożyć makaron, na nim owoce morza. Podczas smażenia powstał sos, polać nim danie. Wstawić do piekarnika.