Łosoś zapiekany z truskawkami

Składniki:

40 dag fileta łososia bez skórki,
5 dag żółtego sera,
20 dag truskawek,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Filety z łososia umyć i podzielić na 4 części. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i lekko obsmażyć na patelni. Następnie ułożyć rybę na natłuszczonej blasze piekarnika, obłożyć po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekać, aż ser się stopi. Podawać z popieczoną bagietką.