Łosoś w masie chlebowej

Składniki:

50 dag fileta z łososia,
przyprawa do ryb,
poł cytryny,
8 kromek chleba tostowego,
peczek koperku,
2 ząbki czosnku,
15 dag startego żółtego sera,
4 łyżki oleju.

Przygotowanie:

Pokroić rybę na kawałki. Skropić sokiem z cytryny. Zawinąć w folię aluminową posmarowaną olejem. Odstawić na pół godziny. Wymieszać z serem chleb pokrojony w kostkę. Dodać posiekany koperek, obany i roztarty czosnek oraz olej. Posmarować taką masą rybę z obu stron. Zapiec w temp. 190 st. C przez 20 minut.