Kuskus po turecku

Składniki:

opakowanie kuskus,
2 pomidory,
zielony ogórek,
pęczek natki,
2 cytryny,
2 cebule,
4 duże ząbki czosnku,
papryka,
słoiczek koncentratu pomidorowego,
oliwa z oliwek,
sól,
pieprz,
ostra papryka,
suszona mięta.

Przygotowanie:

Przygotować kuskus według opisu na opakowaniu. Obrać cebulę i posiekać w drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Wlać dodać koncentrat. Posiekać wszystkie inne składniki w drobną kostkę. Do gotowego kuskusu dodać cebulę z koncentratem. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Przyprawić do smaku.