Kurczak jak w Iraku

Składniki:

kurczak,
2 pory,
2 łyżki curry,
sól,
pieprz,
olej,
2 szklanki wody,
1 łyżka śmietany.

Przygotowanie:

Mięso pokroić i usmażyć. Wyjąć z patelni a wsypać pokrojonego w plasterki pora. Podsmażyć. Umieścić mięso i pora w garnku. Dodać resztę składników. Zalać dwoma szklankami wody. Przykryć. Gotować 60 minut. Zaprawić śmietaną.