Krokiety z kurczakiem i porem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• szklanka mąki
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 2/3 szklanki wody
• szczypta kurkumy
• sól
• 3 łyżki oleju do ciasta

Na farsz:

• podwójna pierś z kurczaka
• por
• curry
• opakowanie pikantnej panierki do kurczaka
• olej
• jajko

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na krokiety z kurczakiem i porem!

1. Składniki na ciasto zmiksuj razem z olejem. Odstaw.
2. Pierś z kurczaka ugotuj.
3. Lekko przestudź i porwij na kawałki.
4. Pora pokrój w plasterki, podduś na 4 łyżkach oleju.
5. Podlej pięcioma łyżkami wody, oprósz 2 łyżeczkami curry, pieprzem.
6. Smaż, mieszając 3 minuty, aż woda odparuje.
7. Wymieszaj z kurczakiem.
8. Usmaż 6 dużych naleśników.
9. Obłóż farszem, zawiń, tworząc zgrabne krokiety.
10. Gotowe panieruj w roztrzepanym jajku i panierce do kurczaka.
11. Usmaż na złoty kolor.

Sprawdź inne przepisy na krokiety:

Krokiety ziemniaczane - przepis
Ostre krokiety - przepis
Rybne krokiety - przepis