Krabowy budyń

Składniki:

2 łyżki mąki,
2 łyżki masła,
szklanka mleka,
1 łyżeczka musztardy,
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,
3 żółtka,
4 białka,
1 paczka paluszków krabowych,
1 pęczek kopru.

Przygotowanie:

Masło stopić na patelni, wsypać mąkę , wlać mleko. Do sosu wlaćkoncentrat i musztardę. Pozostawić do ostygnięcia. Następnie rozetrzeć z żółtkami i koprem. Przyprawić do smaku. Z białek ubić pianę. Ostrożnie wymieszać. Paluszki pokroić. wsypać. Natłuścić formę do budyniu. Oprószyć bułką tartą. Wlać budyń. Gotować 60 minut.