Kotlety z soczewicy

Składniki:

1 szklanka ugotowanej soczewicy,
1 cebula,
2 łyżki oleju tłoczonego na zimno,
2 ząbki czosnku,
1/4 szklanki mąki razowej,
majeranek,
bazylia,
sól,
bułka tarta.

Przygotowanie:

Obrać cebulę, pokroić w kostkę i poddusić na patelni. Zmielić z soczewicą. Wlać pół szklanki wody. Wsypać mąkę. Uformować kotlety. Obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na oleju.