Kotlety z jagnięciny - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 kotlety jagnięce z kostką
• 3-4 ząbki czosnku
• cebula
• cytryna
• 2 łyżki miodu
• 3 łyżki oleju
• zioła prowansalskie
• sól
• pieprz
• świeże gałązki ziół (np. tymianku, rozmarynu)

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na kotlety z jagnięciny!

1. Cebulę obierz, zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami.
2. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok wyciśnięty z cytryny, miód, sporą szczyptę ziół prowansalskich, soli i pieprzu.
3. Składniki dobrze wymieszaj i natrzyj powstałą pastą kotlety.
4. Odstaw pod przykryciem do lodówki na 2 godziny.
5. Patelnię grillową posmaruj olejem, rozgrzej i ułóż kotlety.
6. Usmaż na brązowo z obu stron.
7. Udekoruj świeżymi gałązkami ziół i podawaj z pieczonymi ziemniakami.

Zobacz inne pomysły na obiad:

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym - przepis
Zapiekanka z bakłażanem - przepis
Kurczak w sosie kremowym - przepis