Kotlety mielone z cukinią

Składniki:

50 dag zielonego mięsa drobiowego,
1 cukinia,
jajko,
1 łyżka sproszkowanego czosnku,
1 łyżka czarnego pieprzu,
1 łyżka oliwy z oliwek,
pietruszka.

Przygotowanie:

Obrać i posiekać cukinię. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Na gazie rozgrzać rondel. Pomalować go oliwą. Z masy ukształtować spłaszczone kulki. Usmażyć z obu stron na oliwie.