Kotleciki mielone z grilla

Składniki:

- 80 dag mielonego mięsa mieszanego
- pęczek natki pietruszki
- 1 jajko
- cebula
- przyprawa do grilla
- mielona papryka
- tabasco
- sól i pieprz
- oliwa

Przygotowanie:

1. Mięso przełożyć do miski. Dodać jajko, startą cebulę, drobno posiekaną natkę i przyprawy według uznania. Dokładnie wyrobić masę. Jeżeli będzie za rzadka, dodać trochę bułki tartej.

2. Formować płaskie kotlety i układać na cienko posmarowanej oliwą folii aluminiowej.

3. Piec na rozgrzanym grillu, aż będą rumiane.

4. Podawać z sałatką z pomidorów z marynowanym czosnkiem.