Kokardki z grzybami

Składniki:

- 30 dag kokardek (farfalle)
- 15 dag boczku
- 40 dag grzybów (mogą być pieczarki)
- olej
- czarne oliwki
- sól
- pieprz
- cebula
- zielenina

Przygotowanie:

Boczek pokroić, podsmażyć, zdjąć z patelni, dodać olej, wrzucić grzyby i pokrojoną cebulę, przykryć, dusić 20 minut, zdjąć pokrywkę, ponownie włożyć boczek i smażyć razem jeszcze 10 minut, przyprawić. Makaron ugotować, odcedzić, podawać z grzybami, boczkiem i oliwkami, posypać zieleniną.

Źródło: "Przyjaciółka"