Klopsy

Składniki:

200 dag pieczarek,
400 dag mielonej wieprzowiny,
2 jajka,
tłuszcz,
fix do kotletów,
pietruszka.

Przygotowanie:

Oczyszczone pieczarki drobno posiekać. Wymieszać mielone mięso z jajkami, pieczarkami, fixem i natką pietruszki. Uformować klopsy. Usmażyć na tłuszczu. Idealne so sosu grzybowego i makaronu.