Kasza perłowa z suszonymi owocami

Składniki:

20 dag kaszy perłowej,
750 ml wody,
20 dag suszonych owoców,
po szczypcie otartej skórki z pomarańcza i cytryny,
1 łyżka soku z cytryny,
szczypta cynamonu,
sól,
cukier,
pomarańcza.

Przygotowanie:

Do gotującej się wody wsypać suszone owoce, cynamon, sól, cukier. Gotować 7 minut. Nastepnie wyspać wypłukaną w zimnej i gorącej wodzie kaszę. dodać kaszę. Gotować, aż kasza zgęstnieje. Wlać sok. Wsypać skórkę pomarańczową i cytrynową. Obrać pomarańczę. Podzielić na kawałki. Podawać z kaszą na gorąco.