Kasza kukurydziana z parmezanem

Składniki:

30 dag kaszy kukurydzianej,
litr wody,
4 łyżki masła,
10 dag startego parmezanu,
1 łyżka bułki tartej,
5 łyżek śmietany,
sól.

Przygotowanie:

Kaszę zalać wrzącą osoloną wodą z masłem i zagotować. Przykryć, wstawić do większego naczynia z wrząca wodą i gotować na parze 40 minut. Naczynie żaroodporne natłuścić i opróśzyć bułką tartą. Przełożyć kaszę wymieszaną z serem i śmietaną. Zapiekać w temp. 180 st. C przez 25 minut.