Kasza jęczmienna po turecku

Opublikowano: 01.06.2008, 16:39
Reklama
Składniki:
25 dag kaszy jęczmiennej,
12 dag suszonych śliwek,
sól,
pieprz,
2 szklanki wody,
2-3 posiekane papryki,
4 łyżki oliwy,
4 łyżki posiekanej zieleniny
1 szklanka obranych i posiekanych migdałów.
Reklama
Przygotowanie:
Zalać kaszę gorącą wodą na 60 minut. Odcedzić. Wlać dwie szklanki wody. Gotować 20 minut. Umyte śliwki wsypać do gorącej wody na 60 minut. Następnie zagotować. Nadal gotować jeszcze 20 minut. Odcedzić. Wydrylować. Posiekać. Wsypac do kaszy. Wymieszać z resztą składników.
Reklama
Reklama
Reklama