Reklama
Składniki:

4 piersi z kaczki,
6 brzoskwiń,
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej,
10 dag rodzynek,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Piersi od strony skóry ponacinać w kratkę. Podsmażyć na suchej patelni z obu stron. Wyjąć z patelni. Oprószyć solą i pieprzem. Obrać i pokroić owoce. Usunąć pestki. Wymieszać z mięsem. Wsypać rodzynki. Smażyć na wolnym ogniu aż mięso będe miękkie. Wyjąć piersi. Owoce zmiksować. Dodać łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w połowie szklanki zimnej wody. Zagotować.

Reklama
Reklama
Reklama