Jaskółcze gniazda - danie z jajkiem

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag mięsa mielonego mieszanego
• cebula
• 4 ugotowane na twardo jajka
• jajko surowe
• bułka tarta
• olej do smażenia
• sól
• pieprz
  

Przygotowanie:

Zobacz przepis na jaskółcze gniazda - jajka po szkocku!

1. Włóż mięso do miski, wbij 1/2 roztrzepanego jajka.
2. Dodaj posiekaną cebulę.
3. Dopraw solą oraz pieprzem.
4. Całość dokładnie wyrób na jednolitą masę.
5. Oklej ugotowane obrane jajka mięsem, formując kule.
6. Następnie obtocz kule w pozostałym roztrzepanym jajku i bułce tartej.
7. Smaż przez około 10 minut w głębokim oleju, po czym osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Zobacz też przepisy na zupy:

Jak zrobić zupę kalafiorową?
Grzybowa zabielana - przepis Ani Starmach
Jak zrobić zupę warzywną?
Jak zrobić gazpacho?
Jak zrobić zupę z cukinii?