Reklama
Składniki:

4 jajka,
4 kromki chleba razowego,
4 plastry szynki,
2 łyżki śmietany,
zielona pietruszka,
łyżka masła,
łyżeczka oliwy,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Na rozgrzaną oliwę położyć kromki chleba i obsmażyć z obu stron. W żaroodpornym półmisku wysmarowanym masłem ułożyć chleb, przykryć plastrami szynki. Wlać śmietanę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. W patelni rozgrzać masło, wbić jajka. Usmażyć. Oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć na kromkach chleba. Opłukać, osuszyć i posiekać pietruszkę. Posypać jajka.

Reklama
Reklama
Reklama