Reklama
Składniki:

0, 5 kg chudego mięsa wieprzowego,
6 jajek,
5 łyżek mąki,
5 łyżek bułki tartej,
natka pietruszki.

Reklama
Przygotowanie:

Zmielić mięso. Posolić. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać. Ugotować jajka na twardo. Obtoczyć w mące i mięsie. Roztrzepać jajko z łyżką wody. Obtoczyć jajka. Następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na głębokim tłuszczu przez 10 minut.

Reklama
Reklama
Reklama