Reklama
Składniki:

1 kg żeberek cielęcych,
łyżeczka imbiru,
sok z cytryny,
2 łyżki sosu sojowego,
3 szklanki bulionu warzywnego,
łyżka oleju do smażenia,
przyprawy.

Reklama
Przygotowanie:

Mięso pokroić na porcje. Posypać imbirem i przyprawami. Polać sosem i sokiem z cytryny. Pozostawić na pół godziny. Następnie zarumienić mięso na rozgrzanym oleju. Wlać bulion. Przykryć. Dusić pół godziny. Odlać sos. Podsmażyć żeberka do chrupkości.

Reklama
Reklama
Reklama