Gulasz z kaszą - przepis

Ilość kalorii: 240

Czas przygotowania: 40 min

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 15 dag wołowiny
• olej
• 1 cebula
• ziele angielskie
• listek laurowy
• 10 dag pieczarek
• pół marchewki
• 10 dag kaszy gryczanej
• masło
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Mięso pokrój w małą kostkę lub paski. Obsmaż na oleju. Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na oleju. Pieczarki pokrój w plasterki, usmaż na maśle.
2. Przygotowane składniki wrzuć do rondla. Dodaj pokrojoną marchew, ziele angielskie i listek laurowy. Wlej pół szklanki wody. Gotuj do miękkości. Na koniec przypraw do smaku. Podawaj z kaszą.