Reklama
Składniki:

1 kg żeberek wołowych,
1 litr kompotu gruszkowego,
3 łyżki oleju,
przecier pomidorowy,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Solą i pieprzem natrzeć mięso oraz posmarować przecierem pomidorowym. Obsmażyć. Odsączyć owoce z kompotu, a kompotem zalać mięso. Przykryć. Dusić pół godziny. Owoce pokroić w paski. Wsypać do żeberek pod koniec duszenia. Zagotować.

Reklama
Reklama
Reklama